Čokoládovo-banánový moučník

Hemžící se sušeným ovocem, s vánoční vůní, na základě hořké čokolády a banánů.

Ingredience:

 
  • 150 g másla v pokojové teplotě
  • 150 g cukru
  • 300 g pšeničné mouky
  • 3 vejce
  • 2 malé banány
  • 130 g hořké čokolády
  • 200 g ovocno-ořechové směsi (hotová směs nebo namíchané podle chuti)
  • 70 ml alkoholu (víno moscatel nebo tmavý rum)
  • 1/4 lžičky skořice
  • špetka mletého muškátového ořechu
  • špetka mletého zázvoru
Čokoládovo-banánový moučník

Příprava:


Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni, rozmačkejte banány. Máslo utřete do pěny, za stálého míchání přidávejte cukr a po jednom vejci. Když se přísady důkladně spojí, přidejte rozpuštěnou čokoládu a rozmačkané banány – rozmixujte.

Následně přidejte ovocno-ořechovou směs (větší jako jsou datle, meruňky a další – nasekejte).
Nakonec přidejte do těsta mouku a důkladně zamíchejte.

Vložte těsto do formy na biskupské chlebíčky vyložené pečicím papírem.
Pečte po dobu 30 minut ve 180 stupních C, pak přikryjte aluminiovou folií a pečte dalších 30 minut. Upečený a vychladlý moučník polijte cukrovou nebo čokoládovou polevou, případně pouze posypte cukrem moučkou.

Dobrou chuť!
Zrušit
máte v porovnávání -
Porovnat