Naše recepty

Jemná, krémová domácí paštika s výraznou chutí portského vína a jemným dotekem rozmarýnu. Skvěle se doplňuje se sladkokyselým brusinkovým džemem a na slavnostním stole se neztratí.

Povinné jídlo na každém vánočním stole. Taštičky z jemného těsta plněné lesními houbami, kysaným zelím, kořením a cibulkou smaženou na másle.

Svůdné ovesné sušenky s čokoládou. Můžete k nim přidat brusinky nebo mandle, ale nakonec se do nich dostaly ořechy. Spojení chutí, které stojí za vyzkoušení.

Hemžící se sušeným ovocem, s vánoční vůní, na základě hořké čokolády a banánů.

Známá kuchařka a cukrářka Edita Paulusová připravila pro Sencor delikátní recepty. Tentokrát představujeme voňavý, vláčný a dokonale nadýchaný banánový chlebíček s kousky hořké čokolády a kapkou rumu. Ideální ke kávě nebo jako sladká svačina, která se u vás doma rozhodně dlouho neohřeje!

Kdo říkal, že se vánoční boršč musí podávat v tekuté podobě? Co třeba použit přírodní Agar a udělat z boršče rosol? Hosté budou určitě překvapení tou neobvyklou formou servírování.

Kuličky s rizotem, mozzarellou a šunkou, fritované, podávané s rajčatovou omáčkou. Jsou to tradiční rýžové krokety pocházející z Říma, z italské oblasti Lazio. Jedí se obvykle prsty – když se kroketa rozpůlí, mozzarella se vytáhne a její vlákna vypadají jako telefonní vedení visící mezi sloupy. Právě proto se krokety jmenují suppli al telefono. Podávají se s rajčatovou omáčkou. Pokud neseženete dobrá zralá rajčata, použijte celá rajčata z plechovky.

Lehká jogurtová zmrzlina s meruňkami připravená ve zmrzlinovači je dokonalým letním osvěžením, které spojuje příjemnou nakyslost jogurtu s jemnou sladkostí zralého ovoce. Díky jednoduché přípravě a poctivé domácí chuti si ji zamilujete už po prvním kopečku.

Krémová polévka na kyselo s jemnou chutí smetany, vinného octa a čerstvého kopru. Skvěle zahřeje i zasytí – podává se s bramborami, vejcem a kousky fazolek. Ideální letní i podzimní oběd.

Osvěžující kombinace intenzivní chuti a jemné krémovosti - to je ledová káva, která dokáže zpříjemnit každý horký den i dodat energii kdykoliv během roku. Připravte se na doušek, který spojuje chladivé potěšení s pravou kávovou aromatičností.