Lehký salát s krutóny
Občas máš prostě chuť na něco lehkého a výživného. Náš salát bude skvělým řešením. Poskytne všechny živiny a zároveň splní potřebu rozmanité chuti.
Ingredience:
- hrst rukoly
- hrst polníčku
- několik listu římského salátu
- 2 vejce
- 3 krajíce chleba (nejlépe žitného)
- 2 malé okurky nakládačky
- několik sladkých koktejlových rajčat
- 50 g fety
Medovo-hořčicová omáčka
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce octu balsamico
- 1 lžíce hořčice Dijon
- 1 lžíce medu
- sůl, pepř
Příprava:
V míse promícháme rukolu, polníček a natrhaný římský salát. Vejce vaříme natvrdo po dobu cca 10 minut. Mezitím chléb důkladně opečeme v toustovači a krájíme na cca centimetrové kostičky. Na salát položíme nakrájená na čtvrtky vejce, okurky nakrájené na poloviční kolečka a rozpůlená rajčátka. Posypeme krutóny a nakrájeným na kostičky sýrem feta.
Ve skleničce důkladně smícháme olivový olej, balsamico, hořčici, med, sůl a pepř. Hotovým dresinkem polijeme salát těsně před podáním.
Dobrou chuť!
Ostatní recepty
Jahodový milk shake
Krémový jahodový milk shake připravíte z čerstvých jahod a pár surovin během...
Malinový sorbet
Osvěžující malinový sorbet s výraznou ovocnou chutí připravíte z pár surovin...
Jogurtová zmrzlina s meruňkami
Lehká jogurtová zmrzlina s meruňkami připravená ve zmrzlinovači je dokonalým...
Čokoládová zmrzlina
Domácí čokoládová zmrzlina, která chutná jako z cukrárny a zvládnete ji...
Ledová káva
Osvěžující kombinace intenzivní chuti a jemné krémovosti - to je ledová káva,...
Asijský lososový burger Sierry Holanové
Chutný a výživný lososový burger s čerstvým koriandrem, uzenými krevetami a...