Zpět do Příprava potravin
Vakuování patří mezi nejjednodušší, nejrychlejší a nejšetrnější způsoby, jak až pětinásobně prodloužit čerstvost a trvanlivost čerstvých, mražených i suchých potravin. S vakuovacími svářečkami potravin se otevírají i nové možnosti, jako je vaření sous vide.