Když zahrada rozdává plnými hrstmi. Češi znovu objevují kouzlo sušení potravin

Existuje jen málo vůní, které připomenou léto tak spolehlivě jako právě sušené ovoce. Stačí otevřít sklenici plnou meruněk, jablečných křížal nebo voňavých švestek a člověk je rázem zpátky na zahradě, kde ještě před pár týdny dozrávala úroda pod sluncem. Sušení patří k nejstarším způsobům uchovávání potravin a není náhodou, že se k němu dnes znovu vrací stále více domácností. V době, kdy lidé více přemýšlejí o kvalitě jídla, původu surovin i omezení plýtvání, dává totiž větší smysl než kdy dřív.
 

Moderní sušičky navíc dávno nejsou jen pomocníkem pro zahrádkáře. Vedle ovoce si poradí se zeleninou, bylinkami, houbami, domácími těstovinami nebo třeba masem na jerky. Díky rovnoměrnému proudění vzduchu a přesnému nastavení teploty si sušené potraviny zachovávají chuť, aroma i velkou část cenných živin. A když je následně uložíte do vakuově uzavřených sáčků, vydrží v perfektní kondici celé měsíce. Každé otevření tak připomene chvíli, kdy léto vrcholilo a zahrada rozdávala plnými hrstmi.
 

Právě v tom je kouzlo moderního sušení. Není to jen způsob, jak zpracovat přebytky úrody. Je to radost z vlastních výpěstků, respekt k práci, kterou jsme do nich vložili, a také krásný návrat ke kořenům. K dobám, kdy se nic zbytečně nevyhazovalo a každé jablko, bylinka nebo houba měly své místo. Jen dnes už nám místo dlouhého čekání pomáhají moderní technologie, které celý proces výrazně usnadňují a zpřesňují.

Produktové tipy:

Sušička potravin Sencor SFD 7750SS (doporučená cena 4 499 Kč) je ideální volbou pro každého, kdo chce zpracovat větší množství úrody najednou. Nabízí 7 prostorných nerezových plat s plochou 0,59 m², elektronické nastavení teploty od 35 do 75 °C i časovač s automatickým vypnutím. Díky technologii horizontálního Horizontál AirFlow se teplo rozvádí rovnoměrně, takže není potřeba během sušení jednotlivá plata přehazovat. Skvěle si poradí s ovocem, zeleninou, bylinkami, houbami i domácím masem na jerky. 






Sušička potravin Sencor SFD 6601BK (doporučená cena 4 099 Kč) přináší výhody těm, kterým letos zahrada opravdu nadělila. Díky velkorysé sušicí ploše o velikosti 1,18 m² a dvanácti sušicím platům zvládne najednou zpracovat opravdu bohatou úrodu ovoce, zeleniny, hub i bylinek. Technologie horizontálního proudění vzduchu zajišťuje rovnoměrné sušení bez nutnosti přehazovat jednotlivá plata, pět automatických programů usnadní obsluhu a přesná regulace teploty pomůže zachovat přirozenou chuť, vůni i cenné živiny. Je to pomocník, který promění vrchol léta v zásobu poctivých domácích dobrot na celý rok.






Sušička potravin Sencor SFD 7000BK (doporučená cena 3 999 Kč) spojuje elegantní design s vysokým výkonem. Rovnoměrná cirkulace vzduchu zajišťuje šetrné sušení bez ztráty chuti a aroma, digitální ovládání umožňuje přesné nastavení teploty podle typu surovin a prostorné sušicí plochy nabídnou dostatek místa i pro větší sklizeň. Je ideálním pomocníkem pro každého, kdo chce uchovat domácí úrodu v té nejlepší kvalitě. Disponuje celkovou sušící plochou 1,11 m².






Vakuovací svářečka fólii Sencor SVS 4010SS (doporučená cen 1 999 Kč) je perfektním partnerem ke každé sušičce. Po usušení potravin je jednoduše vakuově uzavře, čímž prodlouží jejich čerstvost, ochrání je před vlhkostí i vzduchem a pomůže zachovat jejich chuť i vůni po dlouhé měsíce. Hodí se nejen na sušené ovoce nebo bylinky, ale také na maso, sýry či další potraviny určené k dlouhodobému skladování.




 

Značka SENCOR je synonymem pro spolehlivou spotřební elektroniku, která do každé domácnosti přináší nejen praktické spotřebiče, ale i chytré pomocníky, kteří překvapí svými schopnostmi a zpříjemní každodenní život. Všechny spotřebiče vynikají vyváženým poměrem mezi atraktivní cenou, kvalitou, moderními technologiemi a designem.

SENCOR je globálně rostoucí značkou, která působí v 60 zemích světa. Její historie sahá až do roku 1969, kdy byla založena v Japonsku. V devadesátých letech přešla pod evropské vedení a doma je v Praze, kde sídlí i vývojové centrum se špičkovými odborníky, kteří pracují na vývoji spotřebičů a jejich designu.
www.sencor.cz


 

Kontakt pro média
Hana Doležalová
tel. 605 970 238
hana.dolezalova@presscode.c