Sladké pasírované kalifornské švestky
Přírodní sladká chuť švestek zvýrazněna chutí červeného suchého vína v sametovém medu.
Ingredience:
- 500 g kalifornských švestek,
- 0,5 l červeného suchého vína,
- několik lžiček přírodního medu
Příprava:
Švestky zalijte vínem, přidejte med. Vařte na mírném ohni po dobu cca 1 hod. Nechte vystydnout, přemístěte na noc do ledničky, aby se chutě „spojily“. Druhý den vařte švestky na mírném ohni. Pokud se už nebude dát míchat lžící v hrnci, můžete přidat trochu vroucí vody. Přendejte vše do mixéru a mixujte až k získání hladké hmoty.
Převařte zavařovací sklenice a víčka. Švestky přendejte do hrnce. Tip: použijte vroucí vodu z vaření sklenic na nádobu mixeru – ulehčíte si mytí. Utřete sklenice a víčka dosucha. Vařte švestky na mírném ohni. Naplňte sklenice, zavřete, postavte víčkem dolů a nechte až do vychladnutí. Hrnec se může vylízat!
Dobrou chuť!
Ostatní recepty
Jahodový milk shake
Krémový jahodový milk shake připravíte z čerstvých jahod a pár surovin během...
Malinový sorbet
Osvěžující malinový sorbet s výraznou ovocnou chutí připravíte z pár surovin...
Jogurtová zmrzlina s meruňkami
Lehká jogurtová zmrzlina s meruňkami připravená ve zmrzlinovači je dokonalým...
Čokoládová zmrzlina
Domácí čokoládová zmrzlina, která chutná jako z cukrárny a zvládnete ji...
Ledová káva
Osvěžující kombinace intenzivní chuti a jemné krémovosti - to je ledová káva,...
Asijský lososový burger Sierry Holanové
Chutný a výživný lososový burger s čerstvým koriandrem, uzenými krevetami a...