Sendvič s pestem a bazalkou
Opečeme krajíce chleba v toustovači a namažeme máslem. Položíme rukolu, šunku, plátky mozzarelly, rajčata a čerstvé oregano. Vše přikryjeme druhým krajícem pečiva, dobrou chuť.
Ingredience:
Porce: 2 dvojí sendviče
Sendvič:
- 4 krajíce chleba v italském stylu
- 1 mozzarella
- stření rajče
- 2 plátky zrající šunky
- hrst rukoly
- máslo na namazání pečiva
Pesto:
- 1 hrneček čerstvé bazalky
- 1/2 hrnečku čerstvé máty
- 1/4 hrnečku nastrouhaného parmezánu, případně gran padano
- 2 větší stroužky česneku
- 1/4 hrnečku blanšírovaných mandlí (původně piniových ořechů)
- 1/4 hrnečku olivového oleje
- špetka soli
Příprava:
Pesto:
Umyté osušené listy čerstvé bazalky a máty vložíme do vysoké nádoby, v níž budeme mixovat přísady. Přidáme parmezán, česnek, mandle, olivový olej a špetku soli, vše rozmixujeme. Pokud bude pesto velmi husté, můžeme přidat více oleje a získat požadovanou konzistenci. Během mixování je dobré pesto ochutnat a případně přidat sůl nebo více česneku.
Sendvič:
Opečeme krajíce chleba v toustovači a namažeme máslem. Položíme rukolu, šunku, plátky mozzarelly, rajčata a čerstvé oregano. Vše přikryjeme druhým krajícem pečiva, dobrou chuť.
Dobrou chuť!
Ostatní recepty
Zmrzlina Lenoch
Zmrzlina lenoch je perfektní volbou pro všechny, kteří touží po rychlém a...
Jahodový milk shake
Krémový jahodový milk shake připravíte z čerstvých jahod a pár surovin během...
Malinový sorbet
Osvěžující malinový sorbet s výraznou ovocnou chutí připravíte z pár surovin...
Jogurtová zmrzlina s meruňkami
Lehká jogurtová zmrzlina s meruňkami připravená ve zmrzlinovači je dokonalým...
Čokoládová zmrzlina
Domácí čokoládová zmrzlina, která chutná jako z cukrárny a zvládnete ji...
Ledová káva
Osvěžující kombinace intenzivní chuti a jemné krémovosti - to je ledová káva,...