Sendviče se švarcvaldskou šunkou, plísňovým sýrem a pestem z rukoly

Stojí za to doplňovat chutě. Čerstvé celozrnné pečivo, jemné plátky švarcvaldské šunky, výrazná chuť plísňového sýra, křupavá ředkvička a rukolové pesto. Ochutnejte, pokud máte chuť na změnu.

Ingredience:

 
  • 2 krajíce celozrnného chleba
  • hrst rukoly
  • hrst polníčku
  • 4 plátky švarcvaldské šunky
  • 6 plátků sýra brie
  • několik ředkviček

Sendvičové pesto z rukoly
  • 2 hrsti rukoly
  • lžíce pražených piniových ořechů nebo slunečnicových semínek
  • lžička nastrouhaného parmezánu
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř
Sendviče se švarcvaldskou šunkou, plísňovým sýrem a pestem z rukoly

Příprava:


Rukolu vložíme do nádoby mixéru, přidáme oříšky nebo slunečnicové semínka, nastrouhaný parmezán, špetku soli, pepř a několik lžící olivového oleje. Důkladně rozmixujeme mixérem.  Chléb namažeme lžičkou pesta, položíme rukolu, polníček, švarcvaldskou šunku, plátky rajčete, sýra brie a ředkvičky. Nakonec kápneme ještě lžičku rukolového pesta. Posypeme mořskou solí a čerstvě namletým černým pepřem.

Dobrou chuť!
Zrušit
máte v porovnávání -
Porovnat