Tatarák ze sledě s mangem a jablkem
Tradičního sledě s jablkem všichni znají a zbožňují. Překonání jeho chutě exotickým sladkým mangem nechá nezapomenutelné vzpomínky. Nestálo by to za ochutnání?
Ingredience:
- 300 g sledě
- 1 jablko
- 1/2 červené cibule
- 1 mango
- 2 lžíce bílého jogurtu
- 1 lžíce majonézy
- 1 špetka soli, pepř
Příprava:
Nakrájejte všechny přísady na hrubé kostičky, cibuli na tenké klínky, nať nasekejte nadrobno, nechte několik lístků pro dekoraci. Vše smíchejte s jogurtem a majonézou.
Dochuťte solí a případně citrónovou šťávou - pokud je sleď příliš kyselý, šťávu nepřidávejte.
Dobrou chuť!
Ostatní recepty
Asijský lososový burger Sierry Holanové
Chutný a výživný lososový burger s čerstvým koriandrem, uzenými krevetami a...
Veganský kaviár podle Sierry Holanové
Originální a zdravá alternativa tradičního kaviáru, která vás překvapí svou...
Trhaná falešná svíčková od Sierry Holanové
Výrazná a šťavnatá falešná svíčková s jemným bylinkovým nádechem a...
Paštika z kuřecích jater s brusinkami a portským vínem od Edity Paulusové
Jemná, krémová domácí paštika s výraznou chutí portského vína a jemným...
Grissini s pomazánkou z pečených paprik od Edity Paulusové
Křupavé domácí tyčinky z kynutého těsta a jemná papriková pomazánka z...
Fazolková polévka s koprem od Edity Paulusové
Krémová polévka na kyselo s jemnou chutí smetany, vinného octa a čerstvého...